上一篇介紹麵家三士的三訪就有提到,實際是第四次去消費的經驗,
而第二、三次則是收錄在這一篇的二訪,
第二次是MOMO百貨店剛開幕時候去的,
第三次是7月1日夏季限定的鹽味豚骨拉麵上市當天去的!
而ATT 4 FUN的口味則是7月4日吃的,這樣一來兩邊的特別口味就都吃過了。
雖然個人以分店而言喜歡ATT 4 FUN店多一點,
而且持有該百貨的Happy Go卡可以免服務費,
不過MOMO店比較不用花時間排隊就有座位。
而且以相同價格來說,我更喜歡他們家的限定版!
會想讓人重複點用呢:D
維新三士鹽味拉麵(番茄) 200元
熱血三士拉麵 200元
美味A套餐 65元
我非常喜歡的A套餐,
基本上就是點炙燒烤肉飯加15元可以有杯飲料,
麵家三士的飲料杯都有相當的大小,我覺得是值得考慮的選項。
炙燒烤肉飯 50元
肉就是用他們家美味的炙燒叉燒切塊,放在白飯上淋醬汁,
再灑上蔥花,看起來就好好吃的樣子~
有些人說會想起滷肉飯,
但是就肉質和滋味我覺得是不能比擬的。
肥肉的部分不會太多,吃了完全不膩,
對於我這種不愛肥肉的人,他們家的叉燒肥瘦比例我是很喜歡的,
肉塊也有口感。
醬汁也不會太鹹太甜,適度的調味很順口,
我去吃滷肉飯時從來沒有這麼滿意過,覺得真的很不一樣。
也可以像日本人那樣配著拉麵享用,
這道就算單點我也很樂意:D
美味B套餐 75元
B套餐比A套餐貴一點,不過可以選擇很多他們家的單品菜餚,
我覺得麵家三士是少數把配菜料理也做得好的店家,
如果要吃很飽,我推薦A套餐,
如果要吃特色和不想純吃麵的話,B套餐也很不錯喔!
關東冷茄 60元
這道跟芒果冰沙是夏季限定的小菜,
猶豫了一陣後選擇了番茄XD
不過我得說......這是少數點了我後悔的菜色QDQ
番茄用水燙過後剝皮,進泡在醃漬調味醬中入味,
旁邊點綴了同樣是醃漬的黃瓜片和蘿蔔片,底下還有醬汁。
只是番茄不太入味,只有淡淡的醬汁和番茄原味,
有沒有調味和普通的過水剝皮番茄沒有差多少,
心中想著酒釀番茄的我還滿失望的|||
最後來分享一下目前心中對吃過的日式拉麵的排名:
樂麵屋>凪(Nagi)豚王=麵屋輝>麵家三士>鳥華>博多拉麵>美濃屋>鷹流>旺味麵場>一風堂>屯京>山小屋>赤阪>花月嵐>誠屋(麵通屋)
麵條部分
推薦:樂麵屋、凪(Nagi)豚王、麵屋輝、麵家三士、鷹流、鳥華、一風堂、旺味麵場、美濃屋
待加強:其餘全部太軟
湯頭部分
推薦:凪(Nagi)豚王、一風堂、麵家三士、麵屋輝、樂麵屋、鷹流、鳥華、屯京、美濃屋
博多拉麵偏台式不過也滿好喝的,旺味麵場不要過鹹的話還不錯
待加強:赤阪太淡、花月嵐過於油膩且死鹹、誠屋(麵通屋)非常台不濃也沒有香味
配料部分
推薦:樂麵屋、凪(Nagi)豚王、麵家三士、麵屋輝、鳥華、博多拉麵、旺味麵場、山小屋
待加強:一風堂和誠屋(麵通屋)分量種類都少的可憐、花月嵐叉燒薄如紙片、赤阪叉燒品質略遜
價格部分
推薦:樂麵屋、博多拉麵、赤阪、美濃屋平價且不收多餘的服務費,
旺味麵場價格偏高但CP值好也不收服務費,
鳥華雖收服務費但原價就比較親民
待加強:一風堂和山小屋原價兩百多,再加一成服務費後偏高,雖然凪(Nagi)豚王價格差不多至少CP值好
服務部份
大致上都不差,加加減減
待加強:一風堂隨便、態度差、拼命趕客人走;
鷹流隨便、中文溝通有困難
地址:台北市南京東路三段337號
(近捷運南京東路站出口,步行約8分鐘;
位於MOMO百貨地下2樓,靠近邊角洗手間的店面區塊)
電話:(02) 6600-5066
營業時間:週日~週四 11:00~21:00,週五、週六 11:00~21:30
消費方式:需加10%服務費,可刷卡。
相關連結:
麵家三士官方網站
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延伸閱讀:
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*食記內容撰寫是依據當次個人消費實際狀況所寫,
請理解餐廳或許在不同的時間點和分店會提供不同的服務,
並非每個消費者都會有相同的感受。
*作者並非專業料理人,僅為喜歡分享的愛好者,
對於食物的見解無法十分精準分析沒有誤失,
或多或少會攙入個人喜好,每個人的標準亦不盡相同,
有失言、誤會或遺漏之處歡迎建議。
*超過三個月以上的食記,不具足夠的參考價值,
菜單和服務方式都有可能更動,請依消費時店家狀況為準。