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目前分類:義大利料理 (18)

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Eat Eat Bistro坐落在東區SOGO附近的巷弄內
稍微離捷運站有一點點距離,在還滿知名的公主鬆餅正對面,
空間比較寬敞,又沒有鬧區常見的擁擠吵雜感,坐起來很舒服。
料理主要以我喜歡的義式餐點為主,義大利麵、燉飯、歐風菜色,
原本對這種開在熱門地段的餐廳沒有很高的期待,
意外地吃到好幾道不錯,尤其是近期最好吃的燉飯

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又來到我最喜歡的美食街-大食代
最近假日不知道要吃什麼好的時候幾乎就是跑去踩新店,
覺得他們家對於攤位的掌控度很高、不是一般百貨公司的美食街可以比擬的,
目前為止隨便吃哪一攤平均水準都不錯,是可以放心用餐CP值氣氛餐廳。

這次的目標是從日本登陸的ローマ軒ROMA軒),這是第八個吃過的攤位了。
在日本當地不少大城市都有分店,
標榜是銅板(500円)就可以吃到的平價日式義大利麵
不過開來台灣時不知道為何招牌還是寫日文片假名
不會50音的一般民眾可能會念不出店名吧XD

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卡布里喬莎是我07年起就非常熱愛的一間義大利料理餐廳,
雖然是日本來台開設的連鎖店,但口味品質都相當道地穩定
尤其是對口感和醬汁都非常挑剔的我,都對他們家的義大利麵很滿意,
湯品前菜披薩甜點都有非常喜歡的品項。
雖然單價不算便宜,但份量頗大適合多人分享,
跟價位和屬性類似的BELLINI Pasta Pasta 貝里尼相比,
我覺得Capricciosa的料理水準高很多

前陣子來今年新開幕的商業大樓NEO WEST阿曼裡的Evans Burger用餐時,
發現同樓層的另一腳開了Capricciosa的新分店!
是台北目前的第五間,也是對我交通方便、目前最不用排隊的,
(畢竟有兩間都在忠孝和天母SOGO內、另一間在阪急
這次吃過的水準也覺得不會比其他分店遜色,
在地雷眾多、而且歐風料理大多都不行的西門町多了一個很棒的用餐選擇真高興!

 

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幾年前曾經住在板橋新埔捷運站附近,現在偶而會回去那一帶吃飯和走走,
某天晚上在過去常去的小七對面小巷子裡面發現了這間店,隱身於毫不起眼的死巷末端
門口種滿花草搭配蒂芬妮綠的門窗非常顯眼!裝潢也走日系可愛塗鴉雜貨風格
不論是白天還是晚上都很有氣氛,就挑了個假日的午後來用餐。

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沒想到它還真熱門呀,都已經午後三點還一路滿到在門口站了20分鐘才有位置,
原本以為是午茶或早午餐店的,看看菜單,
除了鬆餅沙拉外,還是以義大利料理正餐為主的感覺,就乾脆吃午晚餐了XD
這種很重裝潢的店家平常去的時候都不會期待口味,
但巷左轉的食物品質居然比我預想的還要好
雖然從價格上來說並不屬於板橋這一帶常見的平價風格小店,但物有所值用料實在,
並非純吃氣氛而是正式的餐廳,以後還想訂位再訪。

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會知道這間餐廳算是個美麗的意外XD
正好跟朋友討論想去有點復古風味的地方來個女孩子的聚餐,
可一直對於地點沒有個結論。
在約好的前一天正好有別的朋友來此,
看到她們的照片後覺得好像不錯?又上網查了查資料,
原來這邊以前是彼得公雞,轉換後還是保有其裝潢感
就馬上打電話訂位了XD

原本以為是間氣氛餐廳,結果沒想到用餐經驗會這麼愉快
價格平實不貴,兩、三百即可甚至有套餐,
調味口感兼備,料理做得很紮實!
服務又相當親切,周末也沒有限制用餐時間,
真的非常適合聚會,又非常划算高CP值
馬上列為超推薦的口袋名單:D

 

蘑菇乳酪蛋披薩 260元

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第一次到古拉爵用餐已經是2004年底的時候了,算算至今也快七年了,
寬廣的空間和大量又舒服的座位,帶有時尚感歐風裝潢
豐富的菜色和有一定品質的料理,
因為有段時間朋友間的聚餐都會選在選在各分店。

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古拉爵隸屬於日本雲雀集團旗下,
Skylark加州風洋食館AIYA藍屋日本料理相同,
比起Skylark,個人對於古拉爵的CP值比較滿意:P
這次是因為看電影,選了同樣位於環球購物中心、又營業到很晚中和分店。



雙人饗宴套餐 790元

古拉爵比較划算的吃法,其實是多人一起前來分大份量的套餐
吃起來既可以嚐到比較多種風味,平均下來單人的負擔費用也比較低,
個人經驗上是以四人以上來這裡最好分配,人數再多一點的聚餐也很適合。

即使是少少的兩三個人,還是有兩種雙人套餐可以分的,
這次選用的是比較便宜的一種,
雞尾酒兩杯、一道開胃菜、一道經典料理、兩份、兩道主菜、兩份甜點
以下的所有餐點都包含在內,沒有需要另外加價的。
不過雖然說是任選,不過主餐類的扣除排餐類外(那要比較貴的雙人歡樂套餐才能選)
pizza或是義大利麵、飯類還要食物圖片右上角有"雙人三角標示"的才可以點,
所以一些比較貴的單品就沒辦法用套餐優惠地吃到。

 

和風香酥鮮魚 90元

義式屋古拉爵: http://kagami.pixnet.net/blog/post/29978945

就開胃菜而言份量還不錯
原本對這道期待不特別高的說,不過實際吃過後覺得滿不錯的。
現炸物搭配兩種生菜葉番茄丁,以及混有芥末醬汁
因為個人不能吃芥末,就完全沒沾醬了,
不過炸魚本身就滿有味道了,吃起來也很滿足
炸物和沙拉的搭配也很好入口。

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華山1914創意文化園區原本是個知名的廢墟景點,
近年經由整修後已經是個腹地廣大的舉辦活動與展覽的好地點,
因為是利用原本的建築物作為改造,所以在此經營的店家佔地都不小。

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初次接觸Alley Cats'大約是07年的時候,
近年這種以現場爐烤傳統義大利薄皮披薩因為口感酥脆又比較不油膩,
越來越受歡迎,分店也越開越多,
華山店就是在這股氣勢下於09年7月開幕的,空間也應該是9間分店中最具規模的,
有很足夠的坐位,就算要在此開大型聚會或party也是沒問題的程度。

而且最令我意外的是.....這間分店可以歸類在貓餐廳XD

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熱門部落客七先生與艾小姐
請不要拿別人的認真寫作的食記文章連結來當自己文章內容,衝點閱數好嗎?
即時美味筆記是把電視節目該集介紹的店家清單和資訊列出,
大多數自己沒寫過的店家,就附上別人的部落格文章連結,如此而已。

本文被其列舉在
即時美味筆記∣ 20120503 食尚玩家就要醬玩永和CP值爆表小吃/2Moro
痞客幫無名小站兩個平台的部落格上

有需要請自行撰寫,勿借花獻佛,謝謝。

 

之前曾經介紹過這一間位於永和非常非常熱門的平價義大利麵店
雖然是間不強調裝潢氣氛的樸實小館
但是料多實在價格又親切仍舊每天吸引大量的客人前往,
去年8月因為店主另尋地點曾經一度暫停營業
不過經過一番努力,終於在2010年11月28日再度於原址附近重新開幕了!

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雖說千呼萬喚始出來,
不過剛重新營業的叉子很快就面臨到新請來的工作人員還沒熟練上軌道、
就要迎接忍了四個月沒能來大快朵頤的恐怖人潮,
最初的一個月真的是狀況連連、抱怨不斷,
辛苦店長花了不少心思在調整上,也暫停了外帶服務和改為點餐即結帳候位發送號碼牌等,
在12月底前往時已經確實能感受到整體運作的流暢感了,
所以這篇文章我也忍了一陣子才發出來,是希望大家能多給店家一點時間:)

這是間吃過後會打死大台北地區90%同類型義大利麵店的好店,
老闆也很有心在持續改進,希望它可以永續經營下去。

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2012年時薩利亞連鎖店的食物連續品質大量份量縮減
雖然價格不變但是一道菜僅剩過去的1/3~2/3價值,更變難吃,
服務人員水準也下降,同時會太過積極收客人還沒吃完的盤子形同趕人,
現在已經被我列為雷店不再推薦拒絕再去消費

本文內容已成絕響。

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誠如先前頗為熱門的文章二訪內所提到,
薩利亞算是滿常去的平價又有品質的日系意大利連鎖餐廳,目前在台北已經有四間分店了,
寫個一訪二訪三訪的也只是自己寫文的順序而已,實際造訪次數已達十數次。

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今天這一篇主要是寫今年9月11月兩度在忠孝復興分店消費的狀況,
之前幾篇所描述的都是西門分店帶來的滿意實惠經驗,詳情請看一訪二訪

不過正逢薩利亞全面更換菜單之際,今年秋天的這兩次倒是有了不同以往的感受......

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Groupon團購網未經許可轉載本文

 個人相當喜歡的一間超平價洋食小館
雖然是連鎖店不過分店不多、知名度也不高,
不過有多種相當美味的台風義式料理,價位都在90~140元之間,相當便宜!
還可以+50元就可以任選兩樣飲料、炸烤物、沙拉、湯品配成套餐
是間CP值非常棒可以輕鬆享受的小店!


蒜香辣椒番茄麵 110元

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算是他們家最平價的麵類,幾乎100出頭都可以吃到。
番茄醬汁為基底,加上炒過的大蒜洋蔥辣椒段香菇切片蕃茄豌豆莢
蒜味相當濃郁地表現出來,香氣迷人而且配上不會過辣的辣椒刺激吃起來很過癮

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感謝網友donlien的推薦,查了查資料,叉子是永和一帶知名義大利麵小館
自己一向跟中永和一帶不熟,加上該地區大眾交通不甚方便,
許多地點只有公車才能勉強到達,還會慢慢繞路上好長一陣子,
沒想到在離頂溪站不遠之處就有這麼一家樸實小店
卻能以低廉的價格豐富美味的料理著稱!
 
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店家本身看起來相當不起眼,極為樸素,快要沒有裝璜可言了XD
位於頂溪及人這兩座相對的國小附近的馬路旁,已經離捷運站周邊的繁華有點距離。
門口就是半開放式廚房和入門的走廊,裡面的座位總數也不算多,
倒是馬上可以注意到門口擺了不少凳子供等候的客人休息用,客人的數量還真不少呢!

店內的餐點也很簡單,大致上換湯不換藥的有三種基底醬汁可以選擇,
除此之外還有清炒墨魚麵,也都能做成焗烤燉飯
 
 
叉子義大利麵已於2010年11月28日搬遷到附近的新地址,
可以參考二訪的介紹。
  
 
今日濃湯鮮菇海鮮湯 30元

雖然不算大碗,就是一般店家會使用的普通湯碗那樣一份,
不過這可是非~常濃郁的一碗菇濃湯,感覺是直接用菇類混合牛奶打碎後煮成
整體湯汁濃稠,而且帶有很明顯渾厚、菇特有的鮮美滋味,
說真的台灣會這麼做的店家不多呢!讓我想起來在法國喝到的濃湯的確是這種感覺。
 
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湯面上撒著幾枚烤過的奶油麵包丁
湯內還有大量的海鮮切丁,諸如蝦仁花枝白身魚塊等,配料極為紮實豐富,
雖然不大碗但因為很濃郁,所以飽足感也很好,是很棒的享受。
 
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奶油白醬鮮菇雞麵(加焗烤) 140元

直徑跟臉差不多大的圓形焗烤皿放在盤子上端上來,
叉子的份量還真是不小!一看就開始擔心會不會吃不下了。
雙色起士條大量鋪滿整個表面所做的焗烤非常香!
火侯也抓的不錯,整體金黃又不顯的過焦,表層還灑了一點新鮮的西洋芹末
 
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海膽蟹肉義大利麵 380元

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在網路上查餐廳資料時就是被這道料理給吸到了注意力,
很好奇海膽醬汁會用怎樣的方式呈現,
整盤金碧輝煌的麵條呈在有個螺旋造型的大盤子裡,
中央正好有個凹槽所以其實比看起來的還要有份量
光是這盤吃完個人就有八分滿的飽足感。

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2012年時薩利亞連鎖店的食物連續品質大量份量縮減
雖然價格不變但是一道菜僅剩過去的1/3~2/3價值,更變難吃,
服務人員水準也下降,同時會太過積極收客人還沒吃完的盤子形同趕人,
現在已經被我列為雷店不再推薦拒絕再去消費

本文內容已成絕響。

老實說都已經不知道是第幾訪了,自從這邊開了分店後朋友常常都過來吃,
畢竟西門原本可說是美食沙漠區,有這麼平價又有品質的店家真的很高興。

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奶油蛤蠣湯 40元

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雖然並非是初次到訪這間餐廳,不過因為每次都正好未攜帶相機而無法作紀錄,
加上該店的交通雖然方便,之於我卻在一個尷尬地帶,
所以這兩年多來一直沒有寫過相關的文章。

雖然是平價取向大眾風味的義大利麵餐廳,
但是料理可不馬虎!
而且在裝潢上也有用心,跟有努力營造氣氛的咖啡廳同等級。
服務人員訓練也良好,是間讓人覺得輕鬆又舒服,CP值良好的店家.
不難理解為什麼從新莊輔大旁一路開了兩間分店。
這間離捷運江子翠站也近,如果有機會到板橋推薦考慮看看喔~!

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2012年時薩利亞連鎖店的食物連續品質大量份量縮減
雖然價格不變但是一道菜僅剩過去的1/3~2/3價值,更變難吃,
服務人員水準也下降,同時會太過積極收客人還沒吃完的盤子形同趕人,
現在已經被我列為雷店不再推薦拒絕再去消費

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最初意識到這間店是在很難覓食的美麗華發現的,
坐落於六樓的室內廣大區域,接近摩天輪平台,很難不意識到這間餐廳,
經過一看發現單品價格都相當宜人
沒有一道超過150元就算了,甚至大量設定在50~100元之間?!如此平價真的很親切!
不過每次去大多是看電影,就比較少好好坐下來踩個地雷......不,好好用頓餐,
實際上第一次品嚐還是到了去年9月,才去了夏天新開幕的西門分店

店內裝潢是以米色/褐色為主,空間相當寬敞,可以容納下三位數字的客群,
配上古典風格的吊燈和簡約的裝潢很有氣氛!
加上這間的特點之一是不收服務費,在西門算是少數不雷卻又高CP值的餐廳。
不過或許是這個原因,請先有這間的服務比較隨性的心理準備XD
就個人的經驗是常常要等服務生,半天請不到人,或是態度不像一般的日系連鎖店。


鴨胸沙拉 40元

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比薩屋位於台北喜來登大飯店B1,是間燈光昏黃有氣氛的義大利餐廳
擁有20多年的料理實績,
店內供應的餅皮麵條都是手工製作,還有爐灶專門負責烤pizza和自家手工麵包,
整間餐廳一進去就在右手邊可以看到一大片的open kitchen和忙碌的廚師們,
另外還附有舞台,不時有band駐唱演奏
是間聚會也好約會也好請客也好都不失體面的好餐廳。
也是少數我在台灣覺得吃的到道地義式料理,連最愛的gnocchi(義大利麵疙瘩)都可以點到喔!

不過今天不是來介紹餐廳的,而是來介紹這裡新推出的下午茶吃到飽
喜來登1F的buffet十二廚是有名的吃到飽餐廳,個人也非常推薦他們的甜點!
即便自己不是個甘黨也深深地陶醉於那近乎原汁原味的現場製作可麗餅,
去年10月底就請了國中以來的十多年好友Bird前往,但是無奈相差一組,十二廚滿了(頓首)
這時服務人員建議可以轉往其他餐廳,才知道原來比薩屋也開始提供下午茶服務,
基於之前多次的經驗兩人決定來踩踩看吧:P 

田園沙拉

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CaLA CaLA從05年起,就是我鍾愛的義式餐廳之一,
細緻的裝潢精緻的料理,價格卻很平價
光是以上的魅力就讓我出門在外時,不想隨便屈就於大部分的義大利麵餐廳。
不過兩家分店都位居於交通有點不便之處,沒辦法經常造訪。

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今年春天,
CaLA CaLA在捷運七張站附近開了新分店-北新店
初次經過時讓我非常興奮!
雖然沒有去過佔地最大的內湖店,不過可是比中央店還要來得華麗!
光是從門口經過就能感受到經營者與裝潢者的用心,
終於在昨日迎接家母回國兼慶生的機緣下初次體驗。

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08年07月26日追加更新

 

這間店剛開不久時就有親友推薦了,
在台大對面新生南路的小巷內因為屬於學生區,本來就有許多平價的餐廳,
SOHO在老店伊瑪利旁也默默經營了很久。

 

他們家的口味不算很正統的義大利風格,稍微有改良過,
但也跟常見的台式義大利麵不同,
善用香料配料調味,有些比較特殊的口味
燉飯義大利麵類皆有不錯的表現,
尤其大推夏季限量的紫蘇茄汁墨魚冷麵
讓我搬離開公館地區後還是會跟朋友再來回味^^

 

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入口。門口有幾桌半露天座。

個人很喜歡她們家設計的logo三腳貓
待了點普普風格的繪本風味。
據老闆娘講說,是料理的學問既廣又深,自己還是三腳貓,故以此作為代表。

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