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這三年比較少逛百貨公司,
但信義三越周年慶同時在A11頂層舉辦的日本商品展倒是都有去嘗鮮,
活動也已經堂堂進入第五屆了.
對於近年長跑日本自助旅行的我而言,一方面回味一方面當作情報蒐集:P
而且每屆還真的都加加減減有新加入的品牌和店家.

已經連續跑了兩個周末,來分享一下自己吃到看到不錯的攤位,
還剩最後一個周末的展期,有興趣的人可得抓緊時間啦~

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大阪 自由軒

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大阪自由軒是非常知名的百年洋食老舖,
因為自己旅行以風景和歷史建築文物為主,不太注重逛街行程,
京都跑了非常多次但大阪不是純住宿就是直接pass過,跟它不太熟XD
(而且常為了多跑景點犧牲正餐時間,尤其鮮少午餐時間坐進餐廳慢慢享受)
所以完全沒去過自由軒啊.......
沒想到在日本展初次嚐到招牌的生蛋咖哩飯!

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參展的菜色樣式很簡單,就這兩款經典,
如果不知道吃什麼好的話咖哩飯是滿不錯的選擇,
我是連來兩週所以都點過了XD

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也可以外帶喔!
生蛋會另外附帶殼版的,回家再自己打上去.

名物咖哩 230元

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就是招牌的生蛋咖哩飯,
有關注過大阪旅行資料的人應該都不陌生?

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份量還真不少,
本身呈現像燉飯的黏稠感,中央打上一顆新鮮的生蛋,
開動之前記得要攪拌.

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意外的咖哩味相當濃郁,香氣十足,
而且辣度對非常不耐辣的日本人而言偏高,應該有到中辛的程度,
比台灣的小辣再高一點點.

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混入蛋汁後口感更顯濃滑,飽足感還滿好的,
可以兩人分食一份,留點肚子再吃其他攤位.


番茄燉飯 230元

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有點意外的一道,原本以為會比較像日本也很普遍的洋食紅酒燉牛肉的滋味,
結果這道就是非常番茄!
酸味頗明顯的,兩道都不會太清淡,
倒是不偏甜,吃起來不會像番茄醬拌飯.

嚴格說起來我比較喜歡咖哩XD

 

京都 本家第一旭

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這間拉麵店本店位於京都車站附近,如果查日文資料會發現它很有名!
我常常搭公車經過時,甚至在開店前都排了一長條過去,
雖然也有其他分店啦,不過本店在tabelog的分數頗高,
只是前面也提過了,我通常都會犧牲正餐時間去跑景點和多看文物,
還沒能吃過QwQ
結果怎麼又是在日本展吃到啦XDDD

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他們家的醬油湯頭是招牌喔,
也有用豚骨下去調味,比較爽口不鹹膩也不油.

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其實菜單就是醬油豚骨和豚骨兩種的變化型.

值得注意的是用現金付款的話可以免費多得到一片叉燒!

 

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豚骨醬油拉麵 240元

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難得有機會吃到,當然點招牌的醬油豚骨囉,
也算是滿經典的類型,2+1片叉燒(多的那片是現金付款的bonus),
筍乾、豆芽菜和蔥花,如果要蛋的話要加價,
搭配微卷的細麵.

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以醬油湯頭而言,第一旭的顏色頗淡,
畢竟是以豚骨為底去調和而成的,
跟純粹的深色醬油湯頭例如喜多方拉麵不同,
味道不鹹,
這張也看得出來其實浮油不多,
跟偏油厚重東京的豚骨醬油不同,還滿爽口的,
吃到最後幾乎可以整碗喝完.

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對於拉麵中最不喜歡醬油口味的我而言,
真的算好吃,但是不會喝到碗底朝天就是了XD

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麵條意外的,即使在臨時攤位上處理還是有口感,
不軟爛,
尤其跟很多來台灣後越煮越軟的日本拉麵店相比好很多!
畢竟是細麵還是不建議慢慢吃泡太久.

沒有微妙的鹼水味,
麵條的量還不少,撈了半天還沒能吃完.

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叉燒等配料也是中規中矩的安全牌,
沒有非常獨特的點,但也不會突出到搶去主角的位置.

叉燒的味道偏輕淡,吃起來沒有軟趴趴的肥肉感,
反而有點彈性,咀嚼起來口感不錯,軟而不爛.
筍乾和豆芽菜各有不同的脆感,不偏酸,
搭配微微散發出甘甜的湯頭,不錯.

 

北海道 札幌雞屋

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香草半身炸雞 250元

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炸雞串 明太子口味 120元

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炸軟骨 小/大 120/200元

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札幌牛乳

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雪艷霜淇淋 120元

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VORG鬆餅

北海道南瓜鬆餅 80元

 

 

 

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鏡(Kagami) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Joshua
  • 感謝分享,又是周五囉,有空也歡迎到訪小弟部落格喔!
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