鄉傳國民乾麵

容量:90g,30包一箱
單包/單箱售價:15/450元
熱量:原味/油蔥-322卡/308卡
保存期限:6個月
產地:台灣

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調理建議上寫的是將麵條放入滾水中,
靜置3分鐘,再攪拌1分鐘,起鍋。

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乖乖照時間煮出來的麵條彈性還滿不錯的,頗有Q度嚼勁
是有口感的麵條,在吃過的簡易麵類中算是相當不錯的。


原味口味

雖然對我而言並不是重點,這個口味是標示純素的。

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煮好麵調後稍微把水濾乾,就要趕快拌上調味醬,以防麵條沾黏,
不過或許因為是快煮麵的緣故,我是覺得沒有像生鮮或冷凍麵調那麼容易黏成糊?

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整體上兩種口味的醬包份量都不算少,單純拌完麵條後會覺得稍多

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基本上我吃的時候,除非趕時間的話我都至少也會用煮麵水多燙點青菜配著吃,
再灑上蔥花芝麻。(不過芝麻最近剛好用完了呀QDQ)
這邊放了三支燙過的青江菜,這樣配上多餘的調味醬差不多剛好。

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原味口味的麵條是比較接近圓柱狀的,比起油蔥口味的還要一點,
但是口感更棒一些,很有彈牙的感覺。

 

鄉傳國民乾麵: http://kagami.pixnet.net/blog/post/29522997 

想要吃豪華一點或是多補充點養分的話,多燙個肉片搭配也不錯,
不過建議肉雖然用白涮的熱量比較低,但是在拌面時就一起淋醬和攪拌會比較有滋味。

 

油蔥口味

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油蔥的醬包份量感覺比原味稍少一些,不過比較濃稠
裡面也可以很明顯看到像是油蔥末等等的香辛料。

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油蔥口味的濃郁度也比原味來的還要重,
說起來,鄉傳國民乾麵都是走重口味路線的,如果單純只是醬汁拌麵條的話會相當重,
口味一向走清淡取向的我還是要另外搭其他配料,會比較適合:)

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鄉傳國民乾麵: http://kagami.pixnet.net/blog/post/29522997 

如果手邊沒有方便調理的火鍋肉片,也可以隨手拿個來增添營養,
今天不小心調理時間久了幾秒,不然使用微波爐可以比用水煮或是平底鍋煎更輕鬆弄出半熟蛋
這樣弄破蛋黃拌起麵條來更是另一種風味,
而且蛋還可以中和醬汁的鹹味,一舉兩得!





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