一期榮華一杯酒

雖然離西門町最熱鬧的區域有段距離，
不過麵太郎可是每到用餐時間都很有可能要排隊的美味店家喔！
在餐廳林立但是大多不專精的西門區算是難得可貴的好餐廳，
除此之外，西門店比起林森總店的價格還要便宜一些，
絕大部分的套餐點下來都200元有找，雖是居酒屋風格卻頗平價！
而且有著豪華的套餐：一主菜、兩配菜（迷你版的單點料理）、一湯加水果的陣仗，真的非常划算！

 

這間是我的愛店，
已經來這邊消費過幾十次了，也會跟朋友預約聚餐，
套餐部分更是已經吃過八成以上的菜色了，
雖然店面不起眼但連平日晚餐時間都常要等候才進得來呢！

 

泡菜豬肉套餐　185元

豚キムチ定食，個人很喜歡點的定食之一，
麵太郎的泡菜醃的很入味，微辣又香郁的滋味，
跟帶有油花的五花肉片炒在一起非常能相輔相成，吃起來過癮又下飯，
每次點這道都要注意不要太快把飯扒完XD

不過之前都是用更大的盤子，像菜單圖示一樣把泡菜豬肉和飯都呈在一起，這次擺盤不太一樣。
這次的除了定番的和風沙拉，

基本的美生菜外，還有豐富的四季豆、紅蘿蔔絲、海帶芽、芹菜、小番茄、綠花椰菜，
淋上帶有芝麻香味的醋味醬汁，微酸的醬汁配著生菜很開胃，這已經算是單點款的縮小版了。

另外一碗配菜則是馬鈴薯燉肉耶！最喜歡麵太郎配菜都給的這麼豪華這點！

 

紅蘿蔔、蒟蒻絲、洋蔥片、和五花肉片，燉汁的柴魚高湯鮮味和味醂的甜味都很明顯，
直接喝都覺得很順口，清淡又充滿了鮮甜的滋味，
之前單點過就覺得很喜歡，拿來當套餐配菜真的很大方！
　
鰻魚飯套餐　195元
　

うな丼セット，使用日式便當盒裝的一整份鰻魚飯，

飯上淋有甜甜鹹鹹的烤魚用醬汁，灑上海苔絲，光是直接這樣吃就很有味道；
鰻魚烤的相當柔嫩，肉質有彈性且毫無腥味，灑上大量的白芝麻配著吃很香，
旁邊還有小黃瓜切片和醃嫩薑片，十分下飯。

配菜除了和風沙拉外，還配著日式炸雞，

麵衣炸後十分香酥可口，肉質也保持有嫩度，為了增加口感我習慣性沾一下沙拉醬汁配著吃，
自從以言單點過麵太郎的炸雞沙拉後就覺得他們家的醬汁真的很清爽可口，喜歡這種搭配感。


鱈魚肝花味增涼拌　160元

鱈肝の花みそ和え，
一皿裡面有好幾塊又大又實在的原味鱈魚肝，配上小黃瓜與蘿蔔泥，
淋上甜鹹中帶辣的花味增醬後灑上蔥花與海苔絲，
相當豐富的一盤單點小菜，份量也很充實。

鱈魚肝本身相當地柔嫩又帶有綿密的口感，
一碗裡的分量相當多，可以好好享受。
不過老實說，花味增的味道有點太過濃郁了，若是沾到多一點的話甚至會搶掉肝的鮮美，
所以小黃瓜切片和白蘿蔔泥很快就會因為被用來中和味道而先用完了，
能夠的話會希望店家改用醬油醋或是少淋點味增醬。

 

 

菜單

 

大力推薦的超值套餐，用這個價格就可以吃的豐富又飽足，請優先考慮這一頁。

 

他們家的沙拉特別好吃、份量也大，有時候我會點一盆帶替主餐XD

 

雖然店名叫做麵太郎，但他們家的麵類我反而不愛，
已經台式化了麵條也沒什麼彈性，但是價格便宜料也滿多的，
除非是跟我一樣對麵條口感要求到神經質程度的人，
不然每次帶朋友來點過的人都說喜歡，
特別推薦的是芝麻香辣麵（也就是日式擔擔麵）。

我是覺得烏龍麵類的表現比較好，自己也很喜歡，
不過西門店麵條上的口感輸給林森店（雖然價格比較便宜一點）。

 

 

用餐時間通常都是維持滿席的盛況

牆上不時會更新一些固定菜單外的料理和酒類

門口的座位比較微妙，是兩人並坐面對店外

門口景觀

營業時間

 

 

地址：台北市開封街2段54號1樓
　　（近開封中華路交叉口，從捷運西門站6號出口，步行約10分鐘）　
電話：(02) 2312-1718
營業時間：平日 11:30～14:00／17:00～22:00
　　　　　周六、日 12:00～14:30／17:00～22:00


林森總店
地址：台北市林森北路126號1樓
電話：(02) 2571-3329
營業時間：平日 11:30～14:30／17:00～05:00
　　　　　周六、日 11:30～05:00
食物品質比較好、比較細緻，價格也會會貴個十幾二十塊，
總店本身也沒有販售上述套餐全部都單點。
因為位於八條通附近所以營業時間比較晚，
店內也會播放日本節目，常有日本客人，店內工作人員也通日文。
　
伊通分店
地址：台北市伊通街106巷5號之1-1樓
電話：(02) 2502-9553
營業時間：平日 11:30～14:00／17:00～22:00
　　　　　周六、日 12:00～14:30／17:00～22:00
　
濟南分店
地址：台北市中正區濟南路二段48巷3號
電話：(02) 2327-9059
營業時間：平日 11:30～14:00／17:00～22:00
　　　　　周六、日 12:00～14:30／17:00～22:00

　

相關聯結：
關於麵太郎（沒有正式的官方網站）

 

＊食記內容撰寫是依據當次個人消費實際狀況所寫，
　請理解餐廳或許在不同的時間點和分店會提供不同的服務，
　並非每個消費者都會有相同的感受。

＊作者並非專業料理人，僅為喜歡分享的愛好者，
　對於食物的見解無法十分精準分析沒有誤失，
　或多或少會攙入個人喜好，每個人的標準亦不盡相同，
　有失言、誤會或遺漏之處歡迎建議。

＊超過三個月以上的食記，
　不具足夠的參考價值，
　菜單和服務方式都有可能更動。