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翠薪是一間我從小吃到大的老店餐廳,
而且是清爽不油膩、善用新鮮香料葉的越南料理。
雖然越南菜在台灣不及泰國菜普遍,
但因較低的熱量和比較健康的飲食習慣,在日本年輕女性中非常受歡迎!
香料可以讓淡口味的料理不會乏味,
酸而不嗆、辣而不燒,又能少油少鹽,
也有助於控制體重和攝取。

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泰味廚房位於新埔捷運站出來後,民生高架橋邊,
是間位於小巷子出口、型狀不是很完整的三角形平房,
之前開的是日本料理店,不過08年底換成泰味廚房後一口氣躍升為附近的熱門餐廳,
用餐時間經過時,常常可以看到坐滿甚至還排隊到門口的客人,
住在附近的朋友也表示推薦,看了看門口的菜單還滿平價的,
就找了天去踩踩看。

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翠薪越南餐廳: http://kagami.pixnet.net/blog/post/29990037
這間位於公館的餐廳,算是家人定期會去的之一,
主要原因是這的料理清爽有特色,而且價格非常平易近人,
一份主餐才一百就可以吃到囉!
就算是大家一起點合菜也可以吃的很輕鬆,已經來消費過幾十次了。
老闆是越南人,在這裡工作的員工也大多是同鄉。
牆壁在改裝後掛有多幅繪有越南景緻油畫,都是老闆從故鄉帶回來的,
裝潢以沉色的木頭配上適量的植物與溫暖的黃光,
相當的用心。
今日也是跟家人聚餐,正好有帶相機,可以順便介紹一下。
越南烤肉 110元

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