這間為於樂華夜市內、原本是賣鐵板牛排的福賓，
結果鐵板燒部分意外地更受歡迎，便把牛排的部分搬到旁邊，
改名為牛頓專賣鐵板燒。
我自己是對樂華夜市超級陌生，不過有常在這一帶活動的朋友推薦這間，
就在某天跟一群朋友一起來用餐。
- 8月 23 週五 201316:07
[小館] 台北樂華夜市：牛頓平價鐵板燒
這間為於樂華夜市內、原本是賣鐵板牛排的福賓，
結果鐵板燒部分意外地更受歡迎，便把牛排的部分搬到旁邊，
改名為牛頓專賣鐵板燒。
我自己是對樂華夜市超級陌生，不過有常在這一帶活動的朋友推薦這間，
就在某天跟一群朋友一起來用餐。
- 5月 03 週五 201313:50
[餐廳] 台北中和：燒肉眾 中和店
我每個月幾乎都會找天挑個吃到飽補充大量紅肉，
雖是這麼說，現在高級的buffet越來越貴、自己的食量也不如以往了，
大多都會選擇燒肉吃到飽、火鍋吃到飽是壽喜燒吃到飽來兼顧價格，
但這種類型的燒肉店和火鍋店肉質幾乎都是普普，
壽喜燒店還有可能端出好肉。
- 1月 15 週二 201322:43
[小館] 台北板橋：沙發馬鈴薯 Couch Potato（歇業）
原本隔壁的靴子義大利麵，是我在板橋一帶的愛店，
美味的義大利麵和燉飯類料理著實不錯、平價親民，
從2007年起就不時會前往江子翠分店，在板橋三民路這邊也有另一間，
雖然精緻度略低一點、價格也便宜一點。
只是2011年開始，江子翠店的水準隨著更換廚師一口起嚴重大降，
更早之前也數度調漲和刪除套餐的內容物，
說起來這種世代，不是一口氣大漲，貴些還能維持品質是可以接受的，
但跟過去判若兩人的話，就不值得留念了，列為拒絕往來戶。
反倒是三民店還算始終如一，只是它很常隨興休息，
總覺得來個兩到三次，就有一次鐵門深鎖，真搞不懂他們公休的標準在哪裡啊？
- 10月 06 週四 201108:05
[餐廳] 台北新莊：德克斯牛排
之前聽朋友推薦了幾間大份量牛排的平價餐館，
調查了一下資料後發現這間德克斯牛排，
開幕至今沒有很久，卻有著相當高的評價，
不僅價格親民份量充足，附帶的沙拉吧還非常備受推崇，
雖然地處交通不太方便的新莊地區，不過真有一去的價值！
- 9月 01 週四 201100:07
[餐廳] 台北公館：River 法式古董福音餐廳（歇業）
相當喜歡的一間復古風格餐廳，位於幽靜的新生南路旁小巷中，
在公館一帶也是鬧中取靜，
店內都是老闆娘到處蒐集來的骨董家具，
優雅的皮質貴妃椅、中國的鴉片床、三角鋼琴和水晶燈，
跨越了時間和空間，在昏黃的燈光下搭起來卻是那麼地有味道，
而且作為風格特色餐廳，有些料理也具相當的水準，
他們的招牌莎莎肉醬常令我回味、蛋包飯又做的比很多日式餐廳還更柔滑可口，
只可惜自己已經比較少在這一帶活動了，不然應該是會更常去的餐廳。
- 6月 15 週三 201117:54
[餐廳] 台中西屯：永豐棧 TEMPUS Hotel 海粵樓 VS La Mode風尚西餐廳 料理東西軍夏季賽
很有幸能夠參加台中知名的高級飯店－永豐棧今年舉辦的料理東西軍，
於夏季賽擔當評審之一:D
- 1月 19 週三 201101:44
[餐廳] 台北陽明山：ZEST 35會館
位於陽明山麓的文化大學後山區，一直都是知名的夜景景點，
雖然風大、視線也很仰賴天氣狀況，不過運氣好的時候最遠可以眺望到桃園一帶，
平時也幾乎能放眼整個台北市，相當熱門。
下山的彎道沿路也開了許多間的景觀餐廳，不少來此欣賞夜景的人也會順道進去坐坐，
可以邊享受飲料或餐點邊遠看夜景，的確是十分愜意。
ZEST35雖然位於該景觀餐廳區算是位於比較下方的一間，
但是占地廣闊、裝璜有致、飲食也有一定的水準，
在天氣許可的狀況下是個不錯的看夜景選擇喔！
戶外區主要是延著木質看台一片過去十幾張桌子，
最靠近欄杆的那一排在桌面上有加裝洋傘，這裡當然是欣賞夜景的最佳座位。
不過因為是露天區域所以不受菸害防治法保障，會在此抽菸的客人並不算少數，
很遺憾地我來的這一天左右各一桌都在抽菸T_T
而且ZEST35即使非熱門時段，就算有空位也不提供換桌服務，
所以就算跟服務生抱怨也完全沒有任何作用。
再者，你無法保證自己週遭的座位待會會不會有菸槍入席，
真的很怕菸味、不想被此破壞好心情的人強烈建議優先選擇室內座位。
緊鄰著露天看台座也有很大的一間室內座位區，
裡面擺了不少沙發還有三腳鋼琴，
面對看台都是落地的超大玻璃窗，完全透明方便欣賞夜色。
ZEST35的一個優點是不論哪個區域的座位都不會相鄰的太靠近，
客桌之間的互相干擾不大，在該地區的景觀餐廳中這點算是比較體貼大方的設計，
只要客人想，可以舒舒服服地坐很久，也沒有時間限制。
這間的頂上還有另外一區露天座，如果一樓人潮太多時也是一個選擇。
走下樓梯則是另一區長形的室內座，以單人沙發圍繞木桌的形式擺設，
有四張四人桌、一張八人桌，室內座都有點Lounge Bar的味道，
面對夜景的方向則是加裝了細長的木條欄杆，還有天候不佳時的透明塑膠擋雨棚。
墨西哥辣味起司雞肉餅 260元
墨西哥辣味起司肉捲（牛） 260元
因為便宜（不用一道付到300甚至500以上）的餐點並不多，
所以也點了類似的料理，牛肉的就是做成手捲的型狀了。
同樣搭配了協調性微妙的紫地瓜泥，
牛肉手捲的起士感覺加的比較多，味道也是以炒過的洋蔥和黑橄欖為主，比較單純，
肉的分量也是給得很大方，雖然只有兩捲，
不過不會給人很摳的感覺，
個人是覺得牛肉的比雞肉的還要好吃。
環顧四周，扣掉純粹只點飲料的，
其實大部分的客人都是點鍋，份量看起來是不少，
但是要價550元一人份的＂個人小火鍋＂，聽起來有點驚恐！
完全超越火鍋吃到飽的價格，
而且景觀氣氛餐廳的食物應該不用期待有多麼精緻的湯頭或是高檔的配料。
無法確認附近看起來很多的分量究竟是一人份呢？還是兩人份？
完全不想拿自己的荷包跟他們賭賭看Q_Q
如果大家都是點兩人份小火鍋還另外都加點了飲料的話，就算一餐花過一千五都不意外。
餐點方面老實說不可能是強項，不難吃也有可稱之為不錯的品項，
只是價格偏高，真的要在此處吃飽的話可能會所費不貲，
如果只是想來看夜景的話強烈建議先在山下吃飽，上來點飲料到達低消即可。
不過相對上餐點，這裡的飲料更是讓人覺得貴，
這次前來只有點餐沒有點飲料，就沒辦法提供相關的個人意見，
只是就餐點和服務來回推的話，應該是無法有驚艷的期待。
不過該說的還是要說一下，
這種主打景觀氣氛的餐廳，常見的通病：服務態度令人不甚滿意這點，
在ZEST35也有XD|||
點了兩人份的餐點，上菜時卻只給了一人份的餐紙，還沒有給餐刀，
要求服務生補上也是等了好一段時間、催了四五次不同的人才分批拿到的，
說真的山上風大，等那麼久菜早就涼了一_一
問什麼問題也不見得會答覆你、甚至連請你稍待之後再處理也都不會說，
讓人不禁懷念起巷口便利超商店員的親切有禮貌了。
另外一點是這裡畢竟是山邊，天然的生物當然也很多，
真的不希望有些小昆蟲在妳週遭出現或是大剌剌地停在餐點上的話，建議選擇室內座。
像這次上菜時我的調味醬盤裡就直接有小蟲入住，服務生也沒注意到.......
某個程度上其實我也算對他們放棄了吧。
感覺上管理者幾乎沒在訓練服務生的態度和應對，也不要求，
或許是在此工作的大多是附近的學生，隨著學業也不太可能久留，
當然他們也就表現出純粹領薪水的打工人員的感覺，不太會巡桌和主動整理。
很介意這點的人我也會建議跳過這間或是這類型的餐廳。
老實說我寧可他們把定價調整也不願意多付10%的服務費，
ZEST35可以列在我服務費付的最心不甘情不願的餐廳前五名之內，
不幫忙倒水、沒有禮貌、東西給漏、一問三不知、叫不過來、不太巡桌和整理etc，
好歹我也是做過幾年服務業的，這可是大忌呀（搖頭）
另外可能不太重要的一點，從前面的幾張夜景圖應該就看得出來，
這邊的光源偏暗而且顏色有點微妙，拍景是OK的，但是拍人就會出現奇怪的色差。
這張朋友幫我拍的已經調過顏色了還只能弄到這種程度，
要拍到此一遊照是沒問題，但其他就不能奢望太多了。
雖然風大、視線也很仰賴天氣狀況，不過運氣好的時候最遠可以眺望到桃園一帶，
平時也幾乎能放眼整個台北市，相當熱門。
下山的彎道沿路也開了許多間的景觀餐廳，不少來此欣賞夜景的人也會順道進去坐坐，
可以邊享受飲料或餐點邊遠看夜景，的確是十分愜意。
ZEST35雖然位於該景觀餐廳區算是位於比較下方的一間，
但是占地廣闊、裝璜有致、飲食也有一定的水準，
在天氣許可的狀況下是個不錯的看夜景選擇喔！
入門後就會有服務生招呼帶位，在熱門季節來的話甚至有可能要久候才有座位，
延著往下的階梯沿路有不少的栽樹、配合打光還滿有熱帶氣氛的。
在走下裝滿燈飾的扇形階梯後就到了戶外露天座區。
這邊忍不住要說一下，這樣的打光雖然看起來很有魄力，
但是走在台階上會因為從下方而來的強光而使視線迷炫，請小心不要跌倒了bbb
延著往下的階梯沿路有不少的栽樹、配合打光還滿有熱帶氣氛的。
在走下裝滿燈飾的扇形階梯後就到了戶外露天座區。
這邊忍不住要說一下，這樣的打光雖然看起來很有魄力，
但是走在台階上會因為從下方而來的強光而使視線迷炫，請小心不要跌倒了bbb
剛下樓梯處則是吧檯，
服務生基本上都群聚在這裡，感覺到招呼不周時請自己過來叫人XD
服務生基本上都群聚在這裡，感覺到招呼不周時請自己過來叫人XD
戶外區主要是延著木質看台一片過去十幾張桌子，
最靠近欄杆的那一排在桌面上有加裝洋傘，這裡當然是欣賞夜景的最佳座位。
不過因為是露天區域所以不受菸害防治法保障，會在此抽菸的客人並不算少數，
很遺憾地我來的這一天左右各一桌都在抽菸T_T
而且ZEST35即使非熱門時段，就算有空位也不提供換桌服務，
所以就算跟服務生抱怨也完全沒有任何作用。
再者，你無法保證自己週遭的座位待會會不會有菸槍入席，
真的很怕菸味、不想被此破壞好心情的人強烈建議優先選擇室內座位。
緊鄰著露天看台座也有很大的一間室內座位區，
裡面擺了不少沙發還有三腳鋼琴，
面對看台都是落地的超大玻璃窗，完全透明方便欣賞夜色。
ZEST35的一個優點是不論哪個區域的座位都不會相鄰的太靠近，
客桌之間的互相干擾不大，在該地區的景觀餐廳中這點算是比較體貼大方的設計，
只要客人想，可以舒舒服服地坐很久，也沒有時間限制。
這間的頂上還有另外一區露天座，如果一樓人潮太多時也是一個選擇。
走下樓梯則是另一區長形的室內座，以單人沙發圍繞木桌的形式擺設，
有四張四人桌、一張八人桌，室內座都有點Lounge Bar的味道，
面對夜景的方向則是加裝了細長的木條欄杆，還有天候不佳時的透明塑膠擋雨棚。
墨西哥辣味起司雞肉餅 260元
雞肉餅的型狀是類似pizza的那種圓型切半、再分成三等份，
內餡還不算少，除了雞肉塊，還有紅蘿蔔絲、青椒、黑橄欖等蔬菜，
混合了起士通通包在裡面，份量適中。
就味道而言雖然不算很墨西哥風味，倒算是合格的程度，
不過如果給男性當正餐吃這樣一份應該是吃不飽的。
旁邊附有混合了香料的辣油可以沾，
但是我的從一上菜時就有小蟲在裡面，所以完全沒有試味道。
比較讓我納悶的是這個配菜，
紫地瓜泥雖然本身的味道不錯，但基本上是甜的，
上面插有生菜苦菊和味道完全不搭的迷迭香，又灑上了彩色巧克力米，
有點意味不明。
建議把迷迭香當作裝飾品、苦菊拿去跟手捲配了，把紫地瓜泥當甜點單獨吃吧XD
墨西哥辣味起司肉捲（牛） 260元
因為便宜（不用一道付到300甚至500以上）的餐點並不多，
所以也點了類似的料理，牛肉的就是做成手捲的型狀了。
同樣搭配了協調性微妙的紫地瓜泥，
牛肉手捲的起士感覺加的比較多，味道也是以炒過的洋蔥和黑橄欖為主，比較單純，
肉的分量也是給得很大方，雖然只有兩捲，
不過不會給人很摳的感覺，
個人是覺得牛肉的比雞肉的還要好吃。
環顧四周，扣掉純粹只點飲料的，
其實大部分的客人都是點鍋，份量看起來是不少，
但是要價550元一人份的＂個人小火鍋＂，聽起來有點驚恐！
完全超越火鍋吃到飽的價格，
而且景觀氣氛餐廳的食物應該不用期待有多麼精緻的湯頭或是高檔的配料。
無法確認附近看起來很多的分量究竟是一人份呢？還是兩人份？
完全不想拿自己的荷包跟他們賭賭看Q_Q
如果大家都是點兩人份小火鍋還另外都加點了飲料的話，就算一餐花過一千五都不意外。
餐點方面老實說不可能是強項，不難吃也有可稱之為不錯的品項，
只是價格偏高，真的要在此處吃飽的話可能會所費不貲，
如果只是想來看夜景的話強烈建議先在山下吃飽，上來點飲料到達低消即可。
不過相對上餐點，這裡的飲料更是讓人覺得貴，
這次前來只有點餐沒有點飲料，就沒辦法提供相關的個人意見，
只是就餐點和服務來回推的話，應該是無法有驚艷的期待。
不過該說的還是要說一下，
這種主打景觀氣氛的餐廳，常見的通病：服務態度令人不甚滿意這點，
在ZEST35也有XD|||
點了兩人份的餐點，上菜時卻只給了一人份的餐紙，還沒有給餐刀，
要求服務生補上也是等了好一段時間、催了四五次不同的人才分批拿到的，
說真的山上風大，等那麼久菜早就涼了一_一
問什麼問題也不見得會答覆你、甚至連請你稍待之後再處理也都不會說，
讓人不禁懷念起巷口便利超商店員的親切有禮貌了。
另外一點是這裡畢竟是山邊，天然的生物當然也很多，
真的不希望有些小昆蟲在妳週遭出現或是大剌剌地停在餐點上的話，建議選擇室內座。
像這次上菜時我的調味醬盤裡就直接有小蟲入住，服務生也沒注意到.......
某個程度上其實我也算對他們放棄了吧。
感覺上管理者幾乎沒在訓練服務生的態度和應對，也不要求，
或許是在此工作的大多是附近的學生，隨著學業也不太可能久留，
當然他們也就表現出純粹領薪水的打工人員的感覺，不太會巡桌和主動整理。
很介意這點的人我也會建議跳過這間或是這類型的餐廳。
老實說我寧可他們把定價調整也不願意多付10%的服務費，
ZEST35可以列在我服務費付的最心不甘情不願的餐廳前五名之內，
不幫忙倒水、沒有禮貌、東西給漏、一問三不知、叫不過來、不太巡桌和整理etc，
好歹我也是做過幾年服務業的，這可是大忌呀（搖頭）
另外可能不太重要的一點，從前面的幾張夜景圖應該就看得出來，
這邊的光源偏暗而且顏色有點微妙，拍景是OK的，但是拍人就會出現奇怪的色差。
這張朋友幫我拍的已經調過顏色了還只能弄到這種程度，
要拍到此一遊照是沒問題，但其他就不能奢望太多了。
- 11月 28 週六 200903:07
[餐廳] 台北新店：抱飲抱食
本來就是家母的愛店之ㄧ（我想可能是愛吃肉一族的緣故b），
加上先前某次社團大型聚會也辦在這裡，算是曾經來過，
前些日子因家母的臨時起意到午後和其友人一同這邊用遲來的午餐。
對我而言也算是一個用個人立場來好好評斷這間店的機會，
畢竟先前的用餐經驗不是很愉快，想要一洗當時感覺。
本次的照片都是拿家母的CANON IXUS小相機拍攝，會跟平常有點不同XD
有室外的露天座
- 5月 10 週日 200913:20
[餐廳] 台北北投：艾蜜莉洋食廚房
到新北投來，不外乎都是為了溫泉，而且每次必住宿。
這次偶而地經旅館服務人員提醒有這麼一間餐廳，
老實說外觀上還真是其貌不揚，根本不會注意到......但這算是來對了！
老闆是基於對美食與香料的熱愛，自行創業打造出一個具有歐式佈置和風味料理的餐廳，
從裝潢的花紋壁紙到桌上的鮮花瓶，從料理的調味到份量，
都充分能感受到她的想要跟大家分享的心情，
不能說是很纖細華麗或是專業精緻，卻是滿懷的熱情。
一言以蔽之的話，我會把這裡譽為一間不錯的自我流的風味餐廳。
我的雞祥如意麵
這次偶而地經旅館服務人員提醒有這麼一間餐廳，
老實說外觀上還真是其貌不揚，根本不會注意到......但這算是來對了！
老闆是基於對美食與香料的熱愛，自行創業打造出一個具有歐式佈置和風味料理的餐廳，
從裝潢的花紋壁紙到桌上的鮮花瓶，從料理的調味到份量，
都充分能感受到她的想要跟大家分享的心情，
不能說是很纖細華麗或是專業精緻，卻是滿懷的熱情。
一言以蔽之的話，我會把這裡譽為一間不錯的自我流的風味餐廳。
我的雞祥如意麵
- 6月 25 週三 200820:34
[餐廳] 台北通化：The Villa Herbs
位於通化夜市附近，
由兩間相鄰的二層樓建築與庭院組成的的餐廳兼lounge bar，
（左棟為禁煙區的餐廳，右棟為吸煙區的lounge bar）
以西式休閒DIY的風格為裝潢的主要特色，
菜單也是提供西式的創意料理和調酒，
是間前年年底探索到的悠閒去處^^
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＊美食主義＊ (14)