一期榮華一杯酒

岡田旅館位於奧飛驒的平湯溫泉，
是目前我投宿過的溫泉旅館中最豪華氣派、CP值卻很好，相當滿意，
詳細的介紹可以看這裡，另外還會寫一篇分享超精緻的晚餐。

朝食也是在專用和室內用餐，有專人服務，
一早就有當地名物飛驒牛肉朴葉燒超下飯XD

因為隔天行程很滿一早就要上高山，
只好更早爬起來再去享受露天溫泉的白天景緻XD
再趕快衝回跟前一天相同的大廣間用餐，
不過同行者有人放鳥獨自跑去泡湯不吃飯又沒告知，
讓服務人員跟我們一起等了快20分鐘怕拖延後續行程先開動，
吃完一陣子後才看到她慢悠悠地從露天溫泉區走出來而且毫無歉意=_=
覺得對旅館的人很不好意思。

我們一行有七個人，所以一泊二食的兩餐都被安排到頗大的房間用餐，
這裡就算給一整家十幾個人用餐都很充分的寬敞，
回來後看過別人的分享，就算是只有一人也都會分配用餐的個室，
不怕客人間互相影響到，
當然也可以直接穿浴衣和拖鞋就過來，
能夠完全放鬆。

前一天入住時有跟櫃檯確認過希望的用餐時間，
服務人員在之前就把房間、桌子和料理準備好了，
入席就可已開動。

服務人員會隨時幫忙添飯加茶，有什麼需要也可以馬上反應。

右上的盒子打開後有三品小菜，
雖然個別分量不多，不過頗精緻，
很有日本風味，
日本料理的滿桌碟子總是會讓我心情很好。
（只要負責洗盤子的不是我XD）

日本的美乃滋跟台灣的完全不一樣，我還滿喜歡他們的馬鈴薯沙拉，
搭配火腿、紅皺葉萵苣和青花菜，
上面那個看起來像火鍋料的吃起來感覺像是麩，
醬汁還滿好吃的。

和風醬汁燉煮的馬鈴薯、蓮藕和昆布捲，
還有煎鮭魚。
頗下飯。

味道頗清淡的玉子燒，下面的蒟蒻很Q。

早餐的重點來了，當地最知名的特色料理：飛驒牛的朴葉燒！
開動後服務人員會幫忙點上下方的爐子，
建議將牛肉味噌稍為撥開，
等一會透過朴葉被加熱散發出香味就可以吃了。

原本我還以為這趟沒有停留多久可能沒機會吃到，
前晚在逛土產時一直猶豫要不要買回家，
附近的つるや商店有賣滿多種的，朴葉、肉味噌甚至成綑一人份的都有，
還滿方便的XD

提醒一下如果一直放著不動底部會烤焦，
能的話不時撥弄一下比較好。

看起來份量少少的，味噌香氣濃郁，
其實它很鹹，屬於重口味所以超下飯的，
我一碗飯都吃完了這疊還剩一半多一點，
要續飯的話跟服務人員提一下馬上就會幫忙添。

我自己平常根本不吃早餐睡醒食量小，
另一方面也是口味比較淡，
這道意外吃得有點不習慣......

還有備有ㄧ些下飯的配料，
醃蘿蔔和梅子，綠色的那個含有山葵我就不能吃了。
另外還有海苔和溫泉蛋。

蛋黃很濃郁，我習慣打在碗裡後倒在飯上吃。

和食的定番味噌湯，也是日式早餐中不可或缺的一員。

配料滿滿！
大量的蘿蔔、蓮藕、牛蒡、紅蘿蔔和蔥花，
難怪有些日本人會拿味噌湯配飯，根本是ㄧ道菜的程度，
這碗真是讓人大滿足～

服務人員隨時會幫忙添滿清新的煎茶，
還有飯後甜點水果優格。

雖然不是台灣人偏好的自助吃到飽式，
但岡田旅館的食物不論早晚都滿精緻的，小巧且多元，
除了朴葉燒和山葵漬物外我都有吃完，說實在也很飽。

在日本溫泉旅館大多都會含早餐，
（除了選擇素泊方案外）
像平湯溫泉這樣附近完全沒有便利商店、甚至沒有商店還滿普遍的，
個人覺得他們家一泊二食的方案是最實惠的，相當物有所值。

檢視較大的地圖  

地址：〒506-1433 日本岐阜県高山市 奥飛騨温泉郷平湯505
　　（近平湯温泉巴士站，步行約5分鐘）
電話：+81 578-89-2336
check in時間：15:00～20:00
check out時間：10:00
消費方式：可刷卡
　　　　　可一人投宿，房價標示皆為以人頭計算，價格內含稅金和入湯稅
週邊設施：僅大廳提供免費wifi，
　　　　　有兩間貸切露天風呂（個人湯屋）50mins 2000円
　　　　　一間土產店、一間餐廳、一間pub、一間coffe corner

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