第二日行程:
宮島フェリー>宮島>嚴島神社>岩村もみじ屋>牡蠣屋>○錦本舗>
紅葉堂>宮島商店街>大鳥居>八丁堀>電光石火
住宿:広島 Hotel Granvia Hiroshima
會來這邊是在查詢宮島餐廳時,意外發現了這間,
基本上宮島位於瀨戶內海,海產類非常新鮮受歡迎,
除了土產的楓葉饅頭外,其實有很多以海鮮著稱的義大利料理,
另外一個很受歡迎的盛產食材,就是牡蠣,
08年第一次的日本自助之旅時去東京的大戶屋點套餐,白飯加價可以換成廣島產的牡蠣蒸飯,
而宮島上整條商店街不時可以看到在門口現烤牡蠣的店家,
不過會選這間牡蠣屋的決定因素,在於他們有一款不在菜單上的隱藏菜色,
除了季節限定的生がき(生牡蠣)和かきむすび(牡蠣握飯糰)外,
各種牡蠣料理都有附上的超豪華定食,價格就算以台灣的物價來看也很平實,
在日本知名的美食社群網站食べログ上也有3.78的高分,並進入全日本美食排名前五千的店家,
(得分3.5以上可以說一定好吃了)
馬上排進行程!
牡蠣屋定食(KAKIYA Set) 2000円
鏘鏘~!如果四人同桌應該會滿到桌子快放不下的豪華組合,
總之就是多元!豐盛!
在日本也是難能可貴的高CP值。
這就是號稱沒有寫在菜單上的裏メニュー,
(雖然有寫在官網、在食べログ店家也有自己宣傳XD)
的確翻遍菜單是看不到這道,只有1500円的炸牡蠣定食和1000円的牡蠣飯,
店員也會主動推薦這款隱藏版菜單,
如果不通日文,跟他們說"KAKIYA Set"就可以了。
來這邊還是強烈推薦點這道,因為其中的單品大多都要500~1000円左右,
加在一起點定食絕對是最划算的,而且可以一次品嘗幾乎所有的牡蠣變化料理。
沒有包含的三道料理,
我覺得グラタン(焗烤牡蠣)算是最普通的,有吃到現烤的就已經很滿足了;
生がき(生牡蠣)=生蠔要是盛產季來才有的,只有每年的10~3月供應,
9月淡季來的我點不到,如果時間有配合上的話一定來一顆XD
至於かきむすび(牡蠣握飯糰)裡面的米跟かきめし(牡蠣飯)應該相同,
都是用牡蠣汁和調味醬料下去煮的炊飯,外面用海苔包起,上面插上一顆牡蠣,
除非這頓套餐吃不夠想要加點,不然我有吃到牡蠣飯應該就相去不遠了。
如果時間不夠坐下來吃頓飯的人,可以考慮單點帶走。
焼きがき(現烤牡蠣)
かきめし(牡蠣炊飯)
かきフライ(炸牡蠣)
牡蠣のオイル漬け(油漬牡蠣)
牡蠣入赤出し(牡蠣紅味增湯)、香の物(漬物小菜)
菜單翻拍
酒單翻拍
這兩張都縮得滿小的,點開有大圖
相關連結:
牡蠣屋官方網站(日文)
(這次介紹的隱藏菜單在官網MENU最底下那張圖有貼出來喔!)
食べログ牡蠣屋
延伸閱讀:
本次行程照片總集相簿 2012秋。廣島/岡山/倉敷/大阪/京都