一期榮華一杯酒

這三年比較少逛百貨公司，
但信義三越周年慶同時在A11頂層舉辦的日本商品展倒是都有去嘗鮮，
活動也已經堂堂進入第五屆了．
對於近年長跑日本自助旅行的我而言，一方面回味一方面當作情報蒐集:P
而且每屆還真的都加加減減有新加入的品牌和店家．

已經連續跑了兩個周末，來分享一下自己吃到看到不錯的攤位，
還剩最後一個周末的展期，有興趣的人可得抓緊時間啦～

大阪　自由軒

大阪自由軒是非常知名的百年洋食老舖，
因為自己旅行以風景和歷史建築文物為主，不太注重逛街行程，
京都跑了非常多次但大阪不是純住宿就是直接pass過，跟它不太熟XD
（而且常為了多跑景點犧牲正餐時間，尤其鮮少午餐時間坐進餐廳慢慢享受）
所以完全沒去過自由軒啊.......
沒想到在日本展初次嚐到招牌的生蛋咖哩飯！

參展的菜色樣式很簡單，就這兩款經典，
如果不知道吃什麼好的話咖哩飯是滿不錯的選擇，
我是連來兩週所以都點過了XD

也可以外帶喔！
生蛋會另外附帶殼版的，回家再自己打上去．

名物咖哩　230元

就是招牌的生蛋咖哩飯，
有關注過大阪旅行資料的人應該都不陌生？

份量還真不少，
本身呈現像燉飯的黏稠感，中央打上一顆新鮮的生蛋，
開動之前記得要攪拌．

意外的咖哩味相當濃郁，香氣十足，
而且辣度對非常不耐辣的日本人而言偏高，應該有到中辛的程度，
比台灣的小辣再高一點點．

混入蛋汁後口感更顯濃滑，飽足感還滿好的，
可以兩人分食一份，留點肚子再吃其他攤位．

番茄燉飯　230元

有點意外的一道，原本以為會比較像日本也很普遍的洋食紅酒燉牛肉的滋味，
結果這道就是非常番茄！
酸味頗明顯的，兩道都不會太清淡，
倒是不偏甜，吃起來不會像番茄醬拌飯．

嚴格說起來我比較喜歡咖哩XD

京都　本家第一旭

這間拉麵店本店位於京都車站附近，如果查日文資料會發現它很有名！
我常常搭公車經過時，甚至在開店前都排了一長條過去，
雖然也有其他分店啦，不過本店在tabelog的分數頗高，
只是前面也提過了，我通常都會犧牲正餐時間去跑景點和多看文物，
還沒能吃過QwQ
結果怎麼又是在日本展吃到啦XDDD

他們家的醬油湯頭是招牌喔，
也有用豚骨下去調味，比較爽口不鹹膩也不油．

其實菜單就是醬油豚骨和豚骨兩種的變化型．

值得注意的是用現金付款的話可以免費多得到一片叉燒！

豚骨醬油拉麵　240元

難得有機會吃到，當然點招牌的醬油豚骨囉，
也算是滿經典的類型，2+1片叉燒（多的那片是現金付款的bonus），
筍乾、豆芽菜和蔥花，如果要蛋的話要加價，
搭配微卷的細麵．

以醬油湯頭而言，第一旭的顏色頗淡，
畢竟是以豚骨為底去調和而成的，
跟純粹的深色醬油湯頭例如喜多方拉麵不同，
味道不鹹，
這張也看得出來其實浮油不多，
跟偏油厚重東京的豚骨醬油不同，還滿爽口的，
吃到最後幾乎可以整碗喝完．

對於拉麵中最不喜歡醬油口味的我而言，
真的算好吃，但是不會喝到碗底朝天就是了XD

麵條意外的，即使在臨時攤位上處理還是有口感，
不軟爛，
尤其跟很多來台灣後越煮越軟的日本拉麵店相比好很多！
畢竟是細麵還是不建議慢慢吃泡太久．

沒有微妙的鹼水味，
麵條的量還不少，撈了半天還沒能吃完．

叉燒等配料也是中規中矩的安全牌，
沒有非常獨特的點，但也不會突出到搶去主角的位置．

叉燒的味道偏輕淡，吃起來沒有軟趴趴的肥肉感，
反而有點彈性，咀嚼起來口感不錯，軟而不爛．
筍乾和豆芽菜各有不同的脆感，不偏酸，
搭配微微散發出甘甜的湯頭，不錯．

北海道　札幌雞屋

香草半身炸雞　250元

炸雞串　明太子口味　120元

炸軟骨　小／大　120／200元

札幌牛乳

　
雪艷霜淇淋　120元

VORG鬆餅

北海道南瓜鬆餅　80元