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第二日行程:

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住宿:広島 Hotel Granvia Hiroshima

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會來這邊是在查詢宮島餐廳時,意外發現了這間,
基本上宮島位於瀨戶內海,海產類非常新鮮受歡迎,
除了土產的楓葉饅頭外,其實有很多以海鮮著稱的義大利料理,
另外一個很受歡迎的盛產食材,就是牡蠣
08年第一次的日本自助之旅時去東京的大戶屋點套餐,白飯加價可以換成廣島產的牡蠣蒸飯,
而宮島上整條商店街不時可以看到在門口現烤牡蠣的店家,
不過會選這間牡蠣屋的決定因素,在於他們有一款不在菜單上的隱藏菜色
除了季節限定的生がき(生牡蠣)和かきむすび(牡蠣握飯糰)外,
各種牡蠣料理都有附上的超豪華定食價格就算以台灣的物價來看也很平實
在日本知名的美食社群網站食べログ上也有3.78的高分,並進入全日本美食排名前五千的店家,
(得分3.5以上可以說一定好吃了)
馬上排進行程!


牡蠣屋定食(KAKIYA Set) 2000円

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鏘鏘~!如果四人同桌應該會滿到桌子快放不下的豪華組合,
總之就是多元豐盛
在日本也是難能可貴的高CP值

這就是號稱沒有寫在菜單上裏メニュー
(雖然有寫在官網、在食べログ店家也有自己宣傳XD)
的確翻遍菜單是看不到這道,只有1500円的炸牡蠣定食和1000円的牡蠣飯,
店員也會主動推薦這款隱藏版菜單,
如果不通日文,跟他們說"KAKIYA Set"就可以了。

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來這邊還是強烈推薦點這道,因為其中的單品大多都要500~1000円左右,
加在一起點定食絕對是最划算的,而且可以一次品嘗幾乎所有的牡蠣變化料理。

沒有包含的三道料理,
我覺得グラタン(焗烤牡蠣)算是最普通的,有吃到現烤的就已經很滿足了;
生がき(生牡蠣)生蠔要是盛產季來才有的,只有每年的10~3月供應
9月淡季來的我點不到,如果時間有配合上的話一定來一顆XD
至於かきむすび(牡蠣握飯糰)裡面的米跟かきめし(牡蠣飯)應該相同,
都是用牡蠣汁和調味醬料下去煮的炊飯,外面用海苔包起,上面插上一顆牡蠣,
除非這頓套餐吃不夠想要加點,不然我有吃到牡蠣飯應該就相去不遠了。
如果時間不夠坐下來吃頓飯的人,可以考慮單點帶走



焼きがき(現烤牡蠣)

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かきめし(牡蠣炊飯)

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かきフライ(炸牡蠣)

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牡蠣のオイル漬け(油漬牡蠣)

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牡蠣入赤出し(牡蠣紅味增湯)香の物(漬物小菜)

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菜單翻拍

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酒單翻拍

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這兩張都縮得滿小的,點開有大圖

 

 

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相關連結:
牡蠣屋官方網站(日文)
(這次介紹的隱藏菜單在官網MENU最底下那張圖有貼出來喔!)
食べログ牡蠣屋

 

延伸閱讀:

本次行程照片總集相簿 2012秋。廣島/岡山/倉敷/大阪/京都

 

 

 
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鏡(Kagami) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • chuhsin300
  • 你在那裡待了很久吧?我去時,天氣實在太熱,想走的地方全都放棄了,商店街一家都沒逛,看個鳥居、嚴島神社我就累了。在嚴島神社拍的能劇劇場,正好可用在教科書上,你有拍道嗎,可否傳來給我看看?