一期榮華一杯酒

東海大學附近的藝術街，因為近學生區，
有著許多氣氛不錯、價位大多不高的餐廳和小店，
是我去台中玩時很喜歡的區域，每次都會查資料踩踩不同的店家。

這次來的早，就在一開門時直衝這間名為Voyage的咖啡店，
他們家除了飲料和輕食外，還有調酒，
風格比較算是創意料理，
裝潢風格簡約又有設計感，寬敞舒適，帶點日系的藝術家氣息，
就在這股自在的氣氛中悠閒吃起早午餐，等著在地朋友的到來，
要不是之後已經有預約的餐廳和既定行程，還真想在這邊賴久一點呢:P

美式拼盤　120元

今天點的兩道是他們家最便宜的餐點，
比較像早午餐brunch風格，一個盤子上由多種少量的料理組成，
其他幾款就都是義大利麵搭配肉類主食了。

本來就想吃早午餐的，在猶豫偏晚的午餐前要怎麼殺時間時，
一看到Voyage的餐點就決定了！
（另外一點是他們的照片牆，分享在文章後段）

配料好多啊！
兩片火腿、玉米筍和聖女小番茄、炒蛋、德式香腸以及沙拉。

德式香腸跟熱狗差不多，稍微煎過不帶焦，
搭配番茄醬。

沙拉醬是自家調的，味道滿特別的平常不太會吃到類似的感覺，
不是凱薩醬也不是千島醬，算是微甜帶有香料的美乃滋為主，
生菜給的不少，都疊在下面，有貼心地切成一口的大小，
整份是可以不動刀子用叉子吃光光的。

旁邊火腿片就火腿片啊，為什麼叫它培根火腿呢？
整體上口味還滿清爽的，沙拉會比乍看起來的多，
一口肉類製品一口生菜，不會膩。

菜單上寫的品項是＂歐姆蛋＂，不要騙我了，
不知道的人請去google圖片看看，真正的歐姆蛋應該長什麼樣子。

蛋炒得非常碎，幾乎是一粒粒的，也因此略乾。
比較可惜的是加了不少粗粒黑楜椒。
台灣人真的不知道是中了什麼邪，粗粒黑楜椒歐美幾乎只會用在煎牛排上，
卻什麼都可以加還撒一堆，弄得味道太重太嗆掩蓋掉食材的原味，
乾脆打開蓋子吃胡椒好了。
上面還撒了乾燥的香芹末，兩者加在一起味道頗重，幸好沒有太鹹，
仍算是整盤的遺憾。

整體上我是覺得他們家的特色，要對食材或是料理名稱不求甚解比較好XD
看著菜單常常會忍不住吐槽＂OOO才不是這樣呢！＂
算是有點我流、有點台灣風格吧？
美式拼盤不太美國、法式拼盤不太法國，
如果糾結在名稱上會覺得食物畫虎不成反類犬，
但撇開名字，他們家滿好吃的啊XD！這點就很難得。
反而推薦大家在點餐前最好先從網路找找看有沒有吃過的人拍的照片，
期望才不會落差太大。

法式拼盤　120元

草莓牛奶冰沙　120元 

菜單翻拍

價位OK，比台北類似的店家便宜一點，
我想在台中這樣差不多吧？

比較可惜的是沒有餐點搭配飲料的優惠，通通單點，
點餐後加點飲料的意願就下降了。

也有輕食和酒類。

至少這次吃到的三樣都滿不錯的，以後有機會還是願意再訪。

整體上我覺得Voyage的口味偏清爽，可以吃到食材的滋味，
我ㄧ向吃的比較淡，所以Voyage的調味對我而言並不算淡，
但也不會用過度調味壓蓋，還滿符合個人口味的，
不過如果是只吃重口味的人可能會不習慣XD

從料理到飲料都能充份感受到店家的誠意，用料紮實，
點菜後雖然要等一陣子才會上菜，不過也可以聽到店員認真料理的聲音。

雖然可惜的是她們的料理口味比較台，
像這次點到的美式和法式充其量只能當做名稱看待，跟該國風格有著很大的落差，
配料或是調味都有著很明顯台灣人的特殊習慣，
（下面說的那幾個特色是歐美人絕對不會做的事）
這次吃的這兩道是，菜單上200元的那幾款義大利麵也是，
會拿灑了乾燥香芹末的白煮天使麵（極細義大利麵）搭配迷迭香雞腿或是照燒豬排=A=|||
真的是很有台灣人用想像做西餐的感覺，
雖說就我看來台灣非常高比例的店家都是這樣的XD
自己平常視這種料理為邪道，因為大多畫虎不成反類犬，
但是Voyage意外地做的真不錯！
雖然吃的時候困惑了ㄧ下，
法式拼盤的蛋淋的是芝麻和風醬汁、美式拼盤的炒蛋炒得很碎還加了大量黑胡椒粗粒，
但是撇開對料理的認知，以無國界的眼光來看待，
她們家的料理還滿好吃的，
是有機會還願意再來的店家:)

Google Map

地址：台中市龍井區藝術南街七巷1號
　　（位於東海藝術街，近古典玫瑰園創始店）
電話：(04) 26313030
營業時間：11:00～22:00
消費方式：不加10%服務費

＊食記內容撰寫是依據當次個人消費實際狀況所寫，
　請理解餐廳或許在不同的時間點和分店會提供不同的服務，
　並非每個消費者都會有相同的感受。

＊作者並非專業料理人，僅為喜歡分享的愛好者，
　對於食物的見解無法十分精準分析沒有誤失，
　或多或少會攙入個人喜好，每個人的標準亦不盡相同，
　有失言、誤會或遺漏之處歡迎建議。

＊超過三個月以上的食記，不具足夠的參考價值，
　菜單和服務方式都有可能更動，請依消費時店家狀況為準。