キムチと豚ロースの丼
豬肉泡菜蓋飯

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好一陣子沒去大戶屋了,
多少也是受到"交通最方便的台北車站分店,是品質最不穩
這件事的影響,
點錯菜漏了單份量下降等等問題實在是讓我怯步。

最近難得去了趟微風,
當然就順便吃一下品質最令我安心的分店,
注意到前面的促銷方案
有多種定食類還會附送60元以下的飲料
其中就有這一道未曾見過的豬肉泡菜蓋飯
在網頁上也並非和其他常態性料理並存。

因為一向就很喜歡這類的料理,忍不住點來體驗看看,
結果真是令人驚艷的美味呀!
讓人邊吃邊在心中大呼痛快!

泡菜的味道本來就和燒肉很對味
但是這烤到肉質鮮嫩香滑
又帶有適量油脂芳香的燒肉本身就已經非常出色!
添加泡菜的調味更是讓整體大大加分!
何況還有炒過的白芝麻青蔥的加持,
是道無須多言,爽快吃下去就是的超下飯菜色!

此外大戶屋本身對食物的要求還算滿高的,
小菜和湯也不馬虎,
只是我這次完全沉浸在主菜的滋味中,
連贈送的飲料(我選了不太甜的黑糖豆乳)都一股氣地解決了。

只能說這道真值得大力推薦!!!

 

地址:台北市復興南路一段39號GF
  (微風廣場內)
電話:(02) 8772-0835
營業時間:11:00~22:00
座位數:64席
消費方式:可刷卡。需加10%服務費。訂位限平日。


相關連結:
大戶屋官方網頁

 


食記內容撰寫是依據當次個人消費實際狀況所寫,
 請理解餐廳或許在不同的時間點和分店會提供不同的服務,
 並非每個消費者都會有相同的感受。

作者並非專業料理人,僅為喜歡分享的愛好者,
 對於食物的見解無法十分精準分析沒有誤失,
 或多或少會攙入個人喜好,每個人的標準亦不盡相同,
 有失言、誤會或遺漏之處歡迎建議。

超過三個月以上的食記,
 不具足夠的參考價值,
 菜單和服務方式都有可能更動。

 

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